স্টারবাকস যুক্তরাষ্ট্রে প্রায় ৯০০ কর্মী ছাঁটাই এবং কিছু দুর্বল পারফর্ম করা দোকান বন্ধের ঘোষণা দিয়েছে। পাশাপাশি যুক্তরাজ্য, সুইজারল্যান্ড ও অস্ট্রিয়ার কিছু দোকানও বন্ধ করা হবে। তবে কোম্পানি বলেছে, যুক্তরাজ্যে ৮০টি এবং ইএমইএ অঞ্চলে মোট ১৫০টি নতুন স্টোর খোলার পরিকল্পনা আগের মতোই এগোচ্ছে। প্রধান নির্বাহী ব্রায়ান নিকোল জানান, এই পদক্ষেপ বিক্রয় ঘুরে দাঁড়াতে সাহায্য করবে এবং গ্রাহকদের অপেক্ষার সময় কমাবে।
এটি ফেব্রুয়ারিতে ঘোষিত ১,১০০ কর্মী ছাঁটাই এবং মেন্যু সহজীকরণের পর আরও বড় আকারের পুনর্গঠন উদ্যোগ। নিকোল স্বীকার করেছেন, এই পদক্ষেপ কর্মী ও গ্রাহক, উভয়ের ওপর প্রভাব ফেলবে। মূলত যেসব দোকান প্রত্যাশিত পরিবেশ তৈরি করতে পারছে না বা যেখানে আর্থিক সাফল্যের সম্ভাবনা কম, সেগুলোই বন্ধ করা হবে। যুক্তরাষ্ট্রে কাটছাঁটের আওতায় মূলত সাপোর্ট স্টাফের চাকরি হারাবে। গত জুলাই পর্যন্ত স্টারবাকস পরপর ছয় ত্রৈমাসিক বিক্রয় হ্রাসের মুখে পড়েছে, যা তাদের সবচেয়ে বড় বাজারে বড় ধাক্কা হিসেবে দেখা হচ্ছে।
শেয়ার বাজারে কোম্পানির দাম ইতোমধ্যে ৮% কমেছে। এদিকে নিকোলের নেতৃত্বে নতুন সাজসজ্জা, স্ব-পরিসেবা কনডিমেন্ট বার ফিরিয়ে আনা এবং আসন বিন্যাসে পরিবর্তনসহ নানা পদক্ষেপ নেওয়া হচ্ছে। তবুও বিশ্লেষকরা বলছেন, ড্রাইভ-থ্রু কফি শপগুলোর বাড়তি প্রতিযোগিতা ও গ্রাহকদের নেতিবাচক ধারণা স্টারবাকসকে চাপে ফেলছে। এর মধ্যে যুক্তরাষ্ট্রে ইউনিয়ন কার্যক্রমও জোরদার হচ্ছে। শ্রমিক সংগঠন ওয়ার্কার্স ইউনাইটেড বলেছে, সিদ্ধান্তগুলো বারিস্টাদের মতামত ছাড়াই নেওয়া হচ্ছে এবং এটি নিকোলের নেতৃত্বে পরিস্থিতির আরও অবনতির ইঙ্গিত বহন করে।