একসময় পরিবার ও বন্ধুদের প্রিয় আড্ডার জায়গা ছিল পিজা হাট: বাফে, সালাদ বার ও আইসক্রিম কর্নারের জন্য বিশেষভাবে জনপ্রিয়। কিন্তু এখন যুক্তরাজ্যে আগের মতো ক্রেতা নেই, ফলে প্রতিষ্ঠানটি দ্বিতীয়বার প্রশাসনের অধীনে গিয়ে তাদের ১৩২টি রেস্তোরাঁর মধ্যে অর্ধেক বন্ধ করতে যাচ্ছে।
ডমিনোজের মতো প্রতিদ্বন্দ্বীরা ডেলিভারি সেবায় আগ্রাসী প্রচারণা ও ছাড়ের মাধ্যমে বাজার দখল করেছে। মানুষ এখন বাইরে না গিয়ে বাড়িতে খেতে বেশি স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করছে, আর সুপারমার্কেটের উন্নত মানের ওভেন পিজাও সেই প্রবণতা বাড়িয়েছে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিষ্ঠানটিকে নতুনভাবে নিজেদের পুনর্গঠন করতে হবে, কারণ এখন ক্রেতারা শুধু পিজা নয়; “ভালো পিজা”-র অভিজ্ঞতা খুঁজছেন।